Fagopyrum esculentum
Boekweit

Overzicht Fagopyrum esculentum op deze site
Foto's Fagopyrum esculentum op internet
Fagopyrum esculentum en Polygonum fagopyrum bij Kurt Stueber Gruppe Max Planck IZ
Fagopyrum esculentum in Plantago PlantIndex |
Boekweit – Polygonum fagopyrum

Gebruik. Dit kan bijna onder 't Koorn geteld worden en verstrekt, door zijn geringen prijs, zeer veel tot Voedzel voor den Gemeenen Man, op veele plaatsen. Ook is 't een gezonde spijze, ligter verteerbaar dan Tarw of Rogge, maar niet zo voedzaam of versterkende. De Pap daar van, in Water of Karnmelk gekookt, strekt, als een Cataplasma gebruik, ongemeen tot rijpmaking van Gezwellen, als ook om de Pijnen te doen verslaan. Het Pluimgediert wordt 'er vet van, en de Boekweite Doppen hebben insgelijks, als 't over bekend is, haare nuttigheden.

|