De Wortel, die niet als gebraden door de Menschen en dan nog zeer zelden wegens de groote scherpte gebruikt wordt, strekt nogthands tot voedzel voor de Zwijnen; uitwendig dient het uitgeperste Sap tot zuivering van oppervlakkige Zweertjes in de Huid en maakt een voornaam hoofdmiddel van 't Unguentum de Arthanita uit.