Laurus nobilis
Laurier

Overzicht Laurus nobilis op deze site
Foto's Laurus nobilis op internet
Laurus nobilis bij Kurt Stueber Gruppe Max Planck IZ
Laurus nobilis in Plantago PlantIndex |
Gewoone laurier - Laurus nobilis

Gebruik. Uit de Vruchten, die in 't Latijn bij uitneemendheid Baccae, en bij ons Bakelaar-Boontjes genaamd worden, verkrijgt men door Persing of Kooking, en nog beter door de Destillatie een Olie (Oleum Laurinum). Zij wordt in- en uitwendig als verwarmende en windbreekende aangewend, en de Bladen, die in een Aftrekzel tot Baading of Stoving niet geheel ondienstig zijn, kunnen ook bij visch of ander spijzen zonder eenig nadeel gekookt worden om een aangenaame geur te verwekken.

|