Cichorium intybus
Wilde cichorei

Overzicht Cichorium intybus op deze site
Foto's Cichorium intybus op internet
Cichorium intybus bij Kurt Stueber Gruppe Max Planck IZ
Cichorium intybus in Plantago PlantIndex |
Wilde suikerey - Cichorium intybus

Gebruik. Het wilde Kruid, 't welk het geplante verre overtreft, is een uitmuntend voedzel niet alleen, maar zelfs een voorbehoedingsmiddel tegen verschillende ziekten der Schaapen, en behoort tot de voornaamste der Melkgeevende Planten. De Wortel wordt, als Coffij gebrand, dikwerf voor of onder dezelve gedronken; doch, daar zij even zoo wel van derzelver goede als kwade eigenschappen berooft is, kan zij door 't verslappen der Zenuwen meer schade als voordeel (vooral dewijl zij door de goed koope prijs in ruimer mate veeltijds genoomen wordt) veroorzaken. Het Zaad wordt onder de vier kleine verkoelende Zaaden (Semina quatuor frigida minora) gereekendt. Van 't Kruid, de Wortel, en de Rhabarber (Rheum palmatum L.) maakt men de Sijroop van Cicoreij met Rhabarber (Syrupus Cichorei cum Rheo) in zagtjens af te gaan en bij buikzuiverende samenmengsels en afkookzels gevoegt te worden.

|